Dan Cebula, fondateur de Depur Expériences et du Club Foodiclopedia compte plus de deux-cents ouvertures de lieux de restauration à son actif sur les 20 dernières années. Créateur et inspirateur de tendances, l’homme pense fermement qu’en 2024, le beverage supplantera la food et sera la grande star de l’année. En exclusivité pour Homactu, il nous livre ses convictions et ses coups de cœur.